Ресторанный консалтинг Киев. Гостинично ресторанный бизнес.

В 2003 году "Ресторанный консалтинг" стал первой компанией в Украине, оказывающий полный спектр услуг для сферы HORECA: отелей, ресторанно-гостиничных комплексов, ресторанов и кафе, столовых, закусочных, фаст-фудов и баров.

Наша основная специализация - открытие ресторанов "под ключ". Также мы очень любим заниматься ребрендингом заведений, которые испытывают трудности. Мы называем это переделкой ресторана (или кафе, или любого другого заведения).

Еще одна наша специализация - это комплексный подбор персонала ресторана. Ресторанный консалтинг не только подбирает персонал для ресторанов Украины, Казахстана, Беларуси и дальнего зарубежья, но и эффективно обучает подобранную команду.

Работу над новым проектом мы всегда начинаем с предварительного анализа: подойдет ли помещени или участок под ресторанный или гостиничный бизнес, и если да, то какой формат будет наиболее успешным. А поскольку мы очень хорошо знаем рынок, тенденции в ресторанном бизнесе и в сфере гостеприимства, наши рекомендации всегда попадают в цель.

Уже на этапе планирования можно сделать многое - выбрать подходящее место для комплекса или определить преимущества имеющегося. Наша компания берется за работу над гостиницами, ресторанами, кафе и другими заведениями как на начальном этапе планирования, так и на более поздних – когда уже ведутся строительные работы, или объект вводится в эксплуатацию.

Если ваше гостинично-ресторанное дело существует уже не первый год, мы можем предложить вам подбор квалифицированного персонала, обучение и проведение тренингов, разработка и проведение рекламной кампании, а также многое другое в помощь вашему бизнесу.

Если ваше предприятие переживает трудности, мы проведем для вас финансовый анализ, полную диагностику предприятия, выявив слабые стороны и недочеты и предложим пути выхода из кризисной ситуации.

Гостиничный и ресторанный бизнес – это сфера, в которой мы смело можем назвать себя экспертами. Все наши сотрудники имеют опыт работы в этом бизнесе, а саму компанию организовали те, кто ранее занимал руководящие должности в известной сети ресторанов.

Гостинично-ресторанный бизнес имеет особенности, которых нет в других сферах. Если учесть их и правильно воплотить в жизнь, то это определит дальнейший успех предприятия.

Наши услуги:

  • Ресторан «под ключ» (от разработки концепции предприятия до введения в эксплуатацию);
  • Ребрендинг ресторана или кафе (проект "Переделка")
  • Дизайн интерьера ресторана;
  • Антикризисная аналитика ресторанов или кафе (проект "Скорая помощь для ресторана")
  • Разработка концепции ресторана или отеля;
  • Маркетинговые исследования рынка;
  • Бизнес-планирование;
  • Технологическое проектирование;
  • Подбор и обучение сотрудников для любых заведений сферы HORECA;
  • Разработка меню;
  • Разработка рекламной кампании для гостиниц, ресторанов;
  • Управление созданными нами ресторанами