"Ресторанный консалтинг" - первая консалтинговая компания Украины, которая специализируется на оказании полного спектра услуг для объектов HORECA: ресторанов, кафе, баров, фаст-фудов, столовых, закусочных, отелей и ресторанно-гостиничных комплексов.
«Ресторанный консалтинг» подключается к проектам на разных этапах: начиная от планирования ресторана, кафе или отеля, до ведения строительных работ и ввода объекта в эксплуатацию. Для уже открывшихся заведений «Ресторанный консалтинг» предлагает подбор и обучение персонала, финансовый анализ, проведение рекламной и PR-кампании, а также диагностику и решение возможных проблем.
Компания была создана в 2003 году людьми, обладающими большим опытом в ресторанном и гостиничном бизнесе. До 2003 года сотрудники компании занимали руководящие должности в известной на то время сети ресторанов «XXI век» в Киеве.
Генеральный директор компании, Ольга Насонова, является автором множества аналитических статей и исследований в сфере ресторанного и гостиничного бизнеса.
Профессионализм и многолетняя практика сотрудников «Ресторанного консалтинга» гарантированно позволит минимизировать риски при создании ресторана, кафе или отеля.
Ресторанный бизнес, как и все в этом мире, подчиняется определенным законам. Знание этих законов и умение пользоваться ими определяет успех ресторанного и гостиничного дела.
Основные услуги компании:
- Ресторан «Под ключ».
- Дизайн интерьеров.
- Разработка концепции ресторана, кафе, фаст-фуда.
- Разработка концепции отеля, ресторанно-гостиничного комплекса.
- Маркетинговые исследования.
- Бизнес-планирование.
- Технологическое проектирование.
- Подбор и обучение персонала для гостиниц, ресторанов, кафе, баров, клубов, фаст-фудов, столовых, закусочных.
- Разработка меню.
- Диагностика действующего предприятия, диагностика помещения/участка для размещения предприятия HORECA.
- Разработка рекламной кампании для ресторанов, кафе, баров, клубов, фаст-фудов, столовых, закусочных и гостиниц.
- Управление предприятием.
